Compartir

• 
• 
• 
• 

El passat divendres, 22 de maig de 2026, el Centre de Formació Permanent de la Fundació URV va celebrar l'acte de clausura i lliurament de certificats de les primeres microcredencials universitàries especialitzades en el sector oleícola. L'acte va tenir lloc a la Sala de Graus Josep Guasch i Torres de la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili, al Campus Sescelades.

Aquesta iniciativa formativa, impulsada per la Universitat Rovira i Virgili a través del Centre de Formació Permanent de la Fundació URV, neix amb l'objectiu de donar resposta a les necessitats actuals de professionalització i especialització del sector de l'oli d'oliva, especialment en els àmbits del control de qualitat, l'anàlisi sensorial i la seguretat alimentària.

L'acte va comptar amb la participació de representants institucionals, acadèmics i professionals vinculats al sector. La benvinguda institucional i l'obertura van anar a càrrec del degà de la Facultat de Química de la URV, Joan Josep Carvajal, que també va conduir els diferents torns de paraula. Tot seguit, la directora acadèmica i docent del programa, Montserrat Mestres, va destacar el valor d'aquesta formació pionera orientada a capacitar professionals capaços d'avaluar i garantir la qualitat de l'oli d'oliva des d'una perspectiva científica, tècnica i sensorial.

Durant la cerimònia es va fer el lliurament dels certificats a l'alumnat participant i es va donar veu als estudiants amb la intervenció d'Antonio Colchero, que va posar en valor l'aplicabilitat pràctica dels coneixements adquirits i la importància de disposar d'una formació especialitzada adaptada a les necessitats reals del sector oleícola.

La jornada també va incloure les intervencions de la vicedegana de la Facultat d'Enologia de la URV, Maria Montserrat Poblet, i del representant del sector de l'oli, Sergi Càmara, que van remarcar la necessitat de continuar apostant per la formació contínua i l'especialització professional en un àmbit estratègic per al territori.

La cloenda institucional va anar a càrrec de Joan Gódia, director general del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, que va destacar el paper de les microcredencials universitàries com a eina clau per impulsar la qualificació professional i la competitivitat del sector agroalimentari.

El programa formatiu s'ha estructurat en quatre microcredencials universitàries centrades en diferents fases del procés de producció de l'oli d'oliva: la producció, collita i postcollita d'olives; l'obtenció de l'oli; el condicionament i assegurament de la qualitat; i el control de qualitat i anàlisi sensorial. Les formacions s'han adreçat especialment a professionals vinculats al sector oleícola, com responsables de qualitat i seguretat alimentària, tècnics de laboratori, personal de panell de tast, professionals d'almàsseres i cooperatives, així com especialistes en classificació comercial i certificacions oficials.

Amb aquesta iniciativa, la Fundació URV i la Universitat Rovira i Virgili consoliden la seva aposta per una formació flexible, especialitzada i alineada amb les necessitats dels sectors productius del territori.

Aquestes microcredencials formen part del Pla Microcreds, impulsat pel Ministeri d'Universitats, que subvenciona fins al 70% del cost directe de la formació per a persones residents d'entre 25 i 64 anys. Aquest pla s'emmarca dins del Mecanisme per a la Recuperació, Transformació i Resiliència (PRTR), finançat per la Unió Europea mitjançant els fons NextGenerationEU, com a mesura per impulsar les polítiques de transició digital i ecològica, així com la cohesió econòmica, social i territorial. Gràcies a aquest ajut, el preu final del programa s'ha reduït de 505 euros a 225 euros per participant.