1. CLASSIFICACIÓ BOTÀNICA
2. ORIGEN DE LA BIODIVERSITAT DE LA VID
3. EROSIÓ GENÈTICA DE LA DIVERSITAT DE LA VID
4. ORGANOGRAFIA
5. CICLE BIOLÒGIC
6. FISIOLOGIA DE LA VID (CICLE VEGETATIU I REPRODUCTOR)
1. EDAFOLOGIA I MANEIG DEL SÒL
2. CLIMATOLOGIA
3. LA PODA
4. SISTEMES DE CONDUCCIÓ
5. ESTRATÈGIES DE PLANTACIÓ D'UNA VINYA
6. REG A LA VINYA
7. ABONAT
8. MADURACIÓ (INDUSTRIAL I FENÒLICA) I DATA DE LA VEREMA
1. PLAGUES
2. NEMATODES
3. FONGS
4. VIRUS
5. BACTERIES
6. ALTRES AGENTS BIOLÒGICS
7. CARENCIAL
8. HÍDRIC
9. TEMPERATURES EXTREMES
10. SALINITAT
11. ANAEROBIÒTIC
12. LUMÍNIC
13. PER CONTAMINACIÓ
1. PRODUCCIÓ I QUALITAT
1. DE PRESICIÓ
2. ECOLÒGICA
3. BIODINÀMICA
4. REGENERATIVA