Diploma d'expert en Direcció d'Allotjaments Turístics

Fitxa Tècnica

Temari del curs

Mòdul:
Mòdul 1: Operacions i processos en allotjament, aliments i begudes, esdeveniments i serveis complementaris
ECTS:
6
Durada:
60 h.
Idiomes:
Castellà
Contingut:
  1. Rooms division:
    1. Operacions i processos en Departament de Recepció
    2. Guest Experience i control de qualitat
    3. Operacions i processos en el Departament de Housekeeping
    4. Operacions i processos en el Departament de Manteniment
  2. Food & beverage:
    1. Operacions i processos en Departament de Bars
    2. Operacions i processos en el Departament de Restaurant
    3. Operacions i processos en el Departament de Cuina
  3. Animació, spa & wellness i gestió d'esdeveniments:
    1. Programa d'animació. Contractació externa espectacles
    2. Servei Spa & Wellness. Comercialització, normativa
    3. Gestió d'esdeveniments. Disseny, comercialització, operativa i servei
Mòdul:
Mòdul 2: Gestió de compres, finances i recursos humans
ECTS:
4
Durada:
40 h.
Idiomes:
Castellà
Contingut:
  1. Gestió de compres
    1. Selecció proveïdors
    2. Negociacions
    3. Gestió de compres
  2. Finances
    1. Compte de pèrdues i guanys
    2. Confecció de pressupostos
    3. Control de despeses
    4. KPI's
    5. Gestió de compres
  3. Gestió del talent
    1. Planificació
    2. Normativa
    3. Job descriptions
    4. Confecció de plantilles
    5. Planificació de carrera i avaluació
Mòdul:
Mòdul 3: Estratègies de comercialització, revenue management, pla de màrqueting i estratègia corporativa
ECTS:
4
Durada:
40 h.
Idiomes:
Castellà
Contingut:
  1. Estratègies de comercialització i revenue management
    1. Introducció al Revenue Management i Total revenue
    2. Disseny i venda del producte
    3. Gestió de l'antelació de la demanda
    4. Posicionament dins del set competitiu
    5. Canals de distribució i venda directa
  2. Pla de màrqueting i estratègia corporativa
    1. Anàlisi interna i extern
    2. DAFO
    3. Estratègia corporativa
    4. Establiment d'objectius
    5. Màrqueting estratègic
    6. Màrqueting mix
Mòdul:
Mòdul 4: ESG, direcció i lideratge
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Idiomes:
Castellà
Contingut:
  1. ESG
    1. Dimensió social
    2. Dimensió mediambiental
    3. Governança
  2. Direcció i lideratge
    1. Funcions i responsabilitats d'un director
    2. Habilitats directives i de lideratge
    3. Habilitats de comunicació, mediació i resolució de conflictes
Mòdul:
Treball de fi de programa
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Idiomes:
Castellà
Contingut:

L¿alumne desenvoluparà un treball final, en el qual podrà aplicar els coneixements a un cas real.

Les temàtiques possibles a triar per l¿alumnat seran lliures, sempre que es justifiquin en alguna de les àrees de coneixement impartides.

Inscripció