1. Operacions i processos en Departament de Recepció
2. Guest Experience i control de qualitat
3. Operacions i processos en el Departament de Housekeeping
4. Operacions i processos en el Departament de Manteniment

1. Selecció proveïdors
2. Negociacions
3. Gestió de compres

1. Compte de pèrdues i guanys
2. Confecció de pressupostos
3. Control de despeses
4. KPI's
5. Gestió de compres

1. Planificació
2. Normativa
3. Job descriptions
4. Confecció de plantilles
5. Planificació de carrera i avaluació

1. Introducció al Revenue Management i Total revenue
2. Disseny i venda del producte
3. Gestió de l'antelació de la demanda
4. Posicionament dins del set competitiu
5. Canals de distribució i venda directa

1. Anàlisi interna i extern
2. DAFO
3. Estratègia corporativa
4. Establiment d'objectius
5. Màrqueting estratègic
6. Màrqueting mix

1. Dimensió social
2. Dimensió mediambiental
3. Governança

1. Funcions i responsabilitats d'un director
2. Habilitats directives i de lideratge
3. Habilitats de comunicació, mediació i resolució de conflictes

L'alumne desenvoluparà un treball final, en el qual podrà aplicar els coneixements a un cas real.

Les temàtiques possibles a triar per l'alumnat seran lliures, sempre que es justifiquin en alguna de les àrees de coneixement impartides.