Màster de formació permanent en Eines per al Desenvolupament Professional a la Indústria

Fitxa Tècnica

Temari del curs

Mòdul:
OBL. Consciència de negoci (business awareness)
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Introducció al Business Awareness
  • La industria química a Tarragona.
  • L'Associació Empresarial Química de Tarragona (AEQT)

Business Awareness. La perspectiva d'una gran empresa
  • Cultura d'empresa.
  • L'entorn empresarial.
  • L'entorn de negocis. Relacions de negocis. Construcció i manteniment de la reputació. Imatge de responsabilitat social.

Business Awareness. La perpectiva d'un emprenedor
  • La innovació a l'empresa.

Business Awareness. Nous models d'empresa
  • El perfil ocupacional.

Introducció als mecanismes de control: l'auditoria interna
  • Com funciona una organització.
  • Organització empresarial.
  • Organitzacions en el sector públic i el sector privat.

Lideratges
  • Habilitats i atributs.
Mòdul:
OBL. Logística a la Indústria Química
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Ubicació funció Logística a l'Organització
  • Què és la Logística?
  • Principals instal·lacions logístiques.

Operacions logístiques
  • Gestió integral de magatzems.
  • Expedició.
  • Transport.
  • Costos i optimització.
  • Sistemes de gestió informàtics, plataforma SAP de gestió, traçabilitat y flux de la informació en els diferents processos dins la cadena de subministrament.

Visió econòmica de la Logística
  • Perspectiva tradicional.
  • Perspectiva actual.
  • Prospectiva futura.
Mòdul:
OBL. Comunicació efectiva i gestió del temps
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Introducció

Comunicació efectiva
  • Comunicació assertiva.
  • Comunicació verbal i no verbal.
  • Competències intrapersonals i interpersonals.

Comunicació empresarial
  • Comunicació i estratègies d'empresa.
  • Comunicació de decisions.
  • Gestió de conflictes. Correcció de conductes.
  • Avaluació del rendiment.
  • Digitalització de la comunicació i xarxes socials.
  • Gestió de la direcció.
  • Presentació d'un projecte-proposta d'inversió.
  • L'escolta activa.
  • Entrevista de treball.

Gestió del temps
  • El temps com a recurs.
  • Els principis que regulen el temps.
  • Lladres del temps.
  • La gestió del temps personal i col·lectiu.
Mòdul:
OBL. Sostenibilitat en la indústria química
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Sostenibilitat
  • Introducció a un Sistema de Gestió de la Sostenibilitat.
  • Introducció a la gestió ambiental.
  • Sistemes de Gestió Ambiental: UNE-EN ISO 14001 i Reglament EMAS.
  • Procés de certificació i verificació ambiental. Auditories.
  • Introducció al marc regulatori ambiental de les activitats.
  • Empremta de carboni.
  • Avaluació de riscos mediambientals.

Gestió de l'Organització i Planificació de la prevenció de riscos laborals
  • La prevenció i l'empresa. Prevenció integrada.
  • Funcions dels estaments de l'empresa. Responsabilitats.
  • Planificació de la Prevenció.
  • Especialitats en PRL.
  • Organismes i institucions públiques competents en matèria de Prevenció de Riscos Laborals.
  • Responsabilitats front l'incompliment de la legislació en PRL.

Riscos: Prevenció i protecció
  • Definició de seguretat a la indústria química. Tècniques de seguretat.
  • Protecció col·lectiva i individual en la indústria química.
  • Anàlisi i avaluació general del risc d'accident.
  • Inspeccions de seguretat i anàlisi d'accidents.
Mòdul:
OBL. Eines pràctiques per a la innovació
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Introducció a la innovació
  • Definint la innovació.
  • Elements que componen la innovació.
  • Tipus d'innovació.

Creació de valor
  • Definició i tipus de valor.
  • Eines per l'anàlisi de valor: mapes d'atribut-valor
  • Equació de valor - elements.
  • Model de les 4 veus.
  • Anàlisi de tendències de mercat, consumidors i tecnologies.

Entenent la innovació des de la perspectiva dels consumidor
  • El model del job to be done.
  • Aplicació pràctica del job to be done i els mapes de valor.

Eines per a la creativitat
  • Models de generació d'idees. Pensament lateral.
  • El pensament sistemàtic inventiu.
  • Exercicis de pensament creatiu.
  • La creativitat en la innovació.

Innovació en pràctica: iniciatives i innovació empresarial
  • Entenent l'estructura del model de negocis.
  • Canvas del model de negoci.
  • Embut d'innovació i la innovació oberta.
  • Seminari pràctic innovació a Silicon Valley.

El pensament de disseny en la innovació
  • Taller pràctic de pensament de disseny.

Innovació empresarial
  • Exemples de la innovació a Dow Chemical.
  • Competències personals per la innovació.

Protecció de la propietat industrial
  • Història de la propietat industrial
  • Exemples de propietat industrial
  • Xina, innovació i la propietat industrial
Mòdul:
OPT. QUÍMICA-ENERGÍA. Qualitat de l'Aire
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Introducció a la qualitat de l'aire

Emissió industrial: normatives, emissions, control de la contaminació

Immissió: normatives, control de la contaminació

Estudis del càlcul de risc sobre la salut: normatives europees

Estudi i avaluació de casos reals de contaminació

Contaminants minoritaris, contaminants emergents, mètodes de determinació i avaluació del risc
Mòdul:
OPT. QUÍMICA-ENERGIA. Qualitat i acreditació
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Introducció
  • Història de la Qualitat.

Sistemes de gestió
  • Sistemes de gestió.
  • Organismes de gestió de la qualitat.
  • Qualitat: conceptes.
  • Normes de la Qualitat.
  • Estructura alt nivell (HLS).
  • Processos i mapa de processos.
  • Cicle de millora continua (Deming).
  • Pensament basat en riscos.
  • Norma ISO 9001:2015: Estructura i Requisits.
  • Implantació SGQ.
  • Bibliografia i informació complementària.
  • Exercicis pràctics.

Implantació d'un sistema de qualitat en els laboratoris d'assaig
  • L'acreditació i la norma ISO 17025.
  • Procés d'acreditació.
  • Abast d'acreditació.
  • Quins apartats inclou la norma?
  • Requisits de gestió.
  • Organització.
  • Sistema de qualitat.
  • Control de documents.
  • Ofertes, convenis i contractes.
  • Subcontractació.
  • Compres.
  • Servei als clients.
  • Control de treballs no conformes.
  • Accions correctives i accions preventives.
  • Auditories internes.
  • Revisions de la direcció.
  • Requisits tècnics.
  • Personal.
  • Instal·lacions i condicions ambientals.
  • Procediments d'assaig i validació de mètodes.
  • Equips.
  • Traçabilitat de les mesures.
  • Mostreig i gestió de les mostres.
  • Assegurament de la qualitat dels resultats.
  • Informes de resultats.
Mòdul:
OPT. QUÍMICA-ENERGIA. Legislació industrial
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Introducció a la legislació en l'àmbit industrial
  • Generalitats.
  • Exercici pràctic cerca de normatives i treball amb normes.
  • Legislació general: Autorització Ambiental, Canvis Substancials, Canvis No Substancials.
  • Introducció al cas pràctic de treball: Due Diligence.

Legislació en Prevenció de Riscos Laborals
  • Legislació bàsica en prevenció de Riscos Laborals.
  • Legislació derivada de Prevenció de Riscos Laborals.
  • Exercici pràctic: identificar normativa aplicable a un lloc de treball.
  • Treball Cas pràctic.

Legislació Medi Ambient
  • Legislació en els principals vectors ambientals.
  • Exercici pràctic: Identificar normatives ambientals en un procés industrial.
  • Treball Cas pràctic.

Legislació en Seguretat Industrial
  • Principal legislació en Seguretat industrial.
  • Exercici pràctic: identificar legislació aplicable en una instal·lació.

Legislació Accidents Greus i Seguretat Producte
  • Accidents greus: Normativa SEVESO.
  • Seguretat de producte.
  • Exercici pràctic d'etiquetatge i classificació de substàncies.
  • Treball Cas pràctic.

Introducció a la responsabilitat jurídica en l'activitat industrial
  • Generalitats
  • La gestió de la RJ en l'activitat ordinària de l'empresa.
  • Avaluació de la RJ. La
  • Due Diligence.
  • Introducció al cas pràctic de treball.

La responsabilitat administrativa
  • Concepte i definició.
  • Àmbit de manifestació.
  • Abast de la responsabilitat.
  • Conseqüències de la manifestació.
  • Treball Cas pràctic.

Responsabilitat Civil
  • Concepte i definició.
  • Àmbit de manifestació.
  • Abast de la responsabilitat.
  • Conseqüències de la manifestació.
  • Treball Cas pràctic.

Responsabilitat Penal
  • Concepte i definició.
  • Àmbit de manifestació.
  • Abast de la responsabilitat.
  • Conseqüències de la manifestació.
  • Treball Cas pràctic.

La Responsabilitat Social
  • Concepte i definició.
  • Àmbit de manifestació.
  • Abast de la responsabilitat.
  • Conseqüències de la manifestació.
  • Treball Cas pràctic.

La prevenció de la RJ
  • Els sistemes de gestió.
  • El Model de Prevenció de Delictes

Presentació Cas pràctic: Due Diligence sobre RJ.
Mòdul:
OPT. QUÍMICA-ENERGIA. Operacions bàsiques a la indústria química
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Introducció. Característiques i tipus d'operacions de separació

Principis bàsics d'operacions de transferència de matèria

Mòlta. Operacions per reduir mida de partícula d'un sòlid

Cristal·lització. Generació d'un sòlid cristal·lí a partir d'una dissolució

Principis bàsics d'operacions de transferència d'energia

Destil·lació: simple i fraccionada

Visita a 3 empreses del sector petroquímic: BASF, DOW Chemical i GRACE per visualitzar in situ les operacions bàsiques estudiades
Mòdul:
OPT. QUÍMICA-ENERGIA. Química, energia i recursos
ECTS:
3
Durada:
30 h.
Contingut:
Gestió dels recursos energètics en la indústria química: energies renovables, eficiència energètica, generació i consum d'energia distribuïda, tecnologia de l'hidrogen

Gestió dels recursos naturals en la indústria química

Gestió de l'aigua en la indústria química

Gestió de residus en la indústria química: tractament d'efluents industrials (control i automatització del procés). Valorització, minimització i reciclat de residus

Ecotoxicitat i ecodisseny de productes
Mòdul:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Seguretat Alimentària: Qualitat i Acreditació
Contingut:
Qualitat en la Indústria Alimentària
  • Introducció.
  • Qualitat.
  • Seguretat alimentària.
  • Marc legal i normatiu.
  • Certificacions en seguretat alimentària.
  • APPCC (HACCP) - Anàlisi de perills i punts de control crítics.

Regulatory en la Indústria Alimentària
  • General Food Law.
  • Safety.
  • EU framework.
  • Non-EU framework.
  • Labelling.
  • Associations.

Investigació i desenvolupament a la Indústria Alimentària
  • Recerca en nutrició animal: el paper del laboratori. FROM FIELD TO FORK - DEL CAMP A LA TAULA: Àmbit de treball, tasques del laboratory químic, avaluació d'ingredients i pinsos, Estudis "in vivo" amb animals de consum, avaluació dels aliments d'origen animal, exemples d'estudis.
  • Solid formulation: definition and physical properties, milling, mixing, granulation and coating.
Mòdul:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Química agrícola
Contingut:
Introducció Química Agrícola
  • Evolució agricultura.
  • Primers fertilitzants / fitosanitaris.
  • Legislació.
  • Actualitat.

Fertilització
  • Macro i microelements.
  • Cicles del sòl: N, P, K, S, Ca, Mg.
  • Tipologia de sòl i correcció.
  • Noves tecnologies en fertilització.
  • Legislació.

Principals patologies dels cultius
  • Classificació de pesticides: plaguicides, fungicides, acaricides...
  • Plans de tractaments: incidències, severitat, resistències...
  • Manipulació i aplicació de fitosanitaris: Fitxes tècniques, de seguretat, ...

Riscs mediambientals

Química de fitosanitaris
  • Matèries actives.
  • Síntesis.
  • Biopesticides: extractes naturals, microorganismes i macroorganismes,...
  • Formulació.
  • Anàlisis fitosanitaris.
  • Indústria agroquímica. Visita a l'empresa Afepasa.
Mòdul:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Instrumentació en laboratoris
Contingut:
Tècniques cromatogràfiques. Aplicació en Indústria alimentària. Aplicació en Indústria Farmacèutica i veterinària. Aplicació en Indústria Petroquímica. Aplicació en Laboratoris de control mediambiental.

Tècniques espectroscòpiques. Aplicació en Indústria alimentària. Aplicació en Indústria Farmacèutica i veterinària. Aplicació en Indústria Petroquímica. Aplicació en Laboratoris de control mediambiental.

Altres tècniques instrumentals. Caracterització de polímers. Tècniques bioquímiques.
Mòdul:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Química de l'aigua: tractament
Contingut:
L'aigua
  • Tipus i usos.
  • Qualitat de l'aigua.
  • Normativa.

Aigües residuals urbanes
  • Introducció: normativa, característiques de les aigües residuals.
  • Esquema d'una EDAR.
  • Sistemes de tractament de l'aigua.
  • Producció, tractament i destí final de fangs.
  • Reutilització de les aigües residuals.

Aigües residuals industrials
  • Introducció.
  • Tractament amb membranes.
  • Fonaments d'ultrafiltració (Fonaments d'osmosi inversa; Fonaments de resines d'intercanvi iònic; Capacitats analítiques per a controlar la qualitat de l'aigua).

Aigües potables
  • Introducció: normativa, característiques de les aigües potables.
  • Esquema d'una planta potabilitzadora.
  • Sistemes de tractament de l'aigua. Producció i tractament de fangs.
Mòdul:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Química cosmètica
Contingut:
Introducció
  • Els químics a la indústria cosmètica.
  • Definició i Història de la cosmètica.
  • Legislació.
  • La pell.
  • Al·lèrgies.

Aplicacions i formulacions
  • Cura solar.
  • Cura oral.
  • Cura facial.
  • Cura del cabell.
  • Perfums.
  • Pràctiques de laboratori: preparació de cremes i xampús.

Conceptes generals
  • Matèries primeres.
  • Emulsions.
  • Tecnologies de fabricació.
  • Reologia.

La indústria cosmètica
  • I+D
  • Control i Assegurament de la Qualitat.
  • Bones practiques de fabricació (GMP).
  • Microbiologia.
  • Funcionament d'una indústria cosmètica.

Màrqueting
  • Estudi de mercat.

Nous llançaments
Mòdul:
PROJECTE FI DE MÀSTER QUÍMICA
ECTS:
15
Durada:
280 h.
Contingut:

Objectiu: Incorporar a l'alumnat a l'empresa amb capacitat suficient com per a identificar i aprofundir en els diferents aspectes treballats en els continguts teòrics del màster: logística, business awarness, seguretat, avaluació de riscos, sostenibilitat etc.

Temàtiques possibles a triar per l'alumnat:
Qualsevol de les temàtiques relacionades amb els continguts del màster, com per exemple, agroalimentària, cosmètica, logística, petroquímica, tractament d'aigües, etc.

Mètodes d'avaluació:

  • Valoració del tutor de l'empresa (60 %)
  • Memòria del treball fi de màster (20 %)
  • Defensa oral del treball fi de màster (20 %)

Mòdul:
PRÀCTIQUES FORMATIVES QUÍMICA
ECTS:
15
Durada:
280 h.
Contingut:

Objectiu: Iniciar a l'estudiant en les activitats del món industrial.

Continguts:
Les activitats estaran relacionades amb qualsevol dels temes tractats durant la realització del màster, i pretenen que l'alumne adquireixi habilitats pràctiques pel seu futur professional.
Aquestes activitats estaran coordinades pel coordinador del màster i també pel tutor professional que cadascuna de les empreses posaran a disposició de l'activitat.

En algunes de les empreses que col·laboren es podran realitzar pràctiques extracurriculars durant el primer quadrimestre o l'estiu, pels matins, (a raó de 5 hores diàries) a més de fer les pràctiques formatives i el treball fi de màster (TFM) durant el segon quadrimestre amb la possibilitat de gaudir d'una remuneració econòmica durant la realització de les diferents activitats.

Inscripció