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La viticultura es un equilibrio delicado entre ciencia y arte, y para destacar en este campo es crucial entender en profundidad la anatomía y la fisiología de los viñedos, así como las amenazas que pueden afectarlas. El curso superior de "Poda de Respeto: Protección y Longevidad de la Viña" te adentrará en este conocimiento esencial y te proporcionará habilidades teóricas y prácticas para gestionar de forma efectiva el proceso de poda en verde.

¿Qué obtendrás con este curso?

• Conocimiento avanzado de la viticultura: profundizarás en la ciencia detrás del cultivo de la viña, explorando la anatomía de los viñedos y su relación con la poda. Esta comprensión sólida es esencial para optimizar la producción y proteger la salud de los viñedos.
• Conservación y sostenibilidad: la poda de respeto no sólo trata la mejora de los viñedos, sino también su longevidad y sostenibilidad. Aprenderás prácticas respetuosas con el medio ambiente que beneficiarán tanto a la tierra como al producto final.
• Destrezas prácticas: más allá de los aspectos teóricos, adquirirás habilidades prácticas para realizar una poda efectiva. Esto te convertirá en un activo valioso para cualquier operación vitivinícola.

¿A quién va dirigido este curso?

• Profesionales y graduados en disciplinas afines: si tienes estudios en viticultura, enología, agronomía o campos relacionados, este curso ampliará tu comprensión y te permitirá contribuir de forma más significativa a tu campo.
• Experiencia en viticultura: si ya trabajas en la gestión de viñedos, consultoría agrícola o docencia, este curso te proporcionará herramientas adicionales para el éxito y la innovación en tu campo.
• Amantes del vino y la viticultura: incluso si eres una persona apasionada del vino sin experiencia previa, este curso te abrirá sus puertas a un mundo fascinante y te dotará de la confianza para explorarlo.

En resumen, el curso superior de "Poda de Respecto" es una oportunidad única para profundizar en la viticultura, promoviendo la salud y la longevidad de los viñedos mientras adquieres habilidades prácticas y sostenibles. Aprovecha la oportunidad de contribuir a este apasionante sector y en constante evolución. ¡Matricúlate ahora y forma parte de este viaje hacia la excelencia en viticultura!

Curso organizado por la Universitat Rovira i Virgili y la Acadèmia de Poda de INNOVI, con la colaboración de Viticultura Viva de Julián Palacios.

• Más información e inscripciones al curso superior en Poda de Respeto: Protección y Longevidad del Viñedo