Módulo:
Módulo 1
ECTS:
3.75
Duración:
37.5 h.
Idiomas:
Catalán - Castellano
Contenido:
- T0: Bienvenida e introducción al funcionamiento del curso
- T1: Introducción al mundo del olivo
- T2: Composición química de la oliva
- T3: Sistemas de cultivo
- T4: Plagas y enfermedades
- T5: Cosecha y transporte
- T6: Recepción y clasificación
- T7: Organización en la elaboración de lotes premium
- T8: Producción ecológica, biodinámica y regenerativa
- T9: Sesión práctica: Visita al campo
- T10: Evaluación final
