- La industria química en Tarragona.
- La Asociación Empresarial Química de Tarragona (AEQT)
Business Awareness. La perspectiva de una gran empresa
- Cultura de empresa.
- El entorno empresarial.
- El entorno de negocios. Relaciones de negocios. Construcción y mantenimiento de la reputación. Imagen de responsabilidad social.
Business Awareness. La perpectiva de un emprendedor
- La innovación en la empresa.
Business Awareness. Nuevos modelos de empresa
- El perfil ocupacional.
Introducción a los mecanismos de control: la auditoría interna
- Cómo funciona una organización.
- Organización empresarial.
- Organizaciones en el sector público y el sector privado.
Liderazgos
- Habilidades y atributos.
- ¿Qué es la Logística?
- Principales instalaciones logísticas.
Operaciones logísticas
- Gestión integral de almacenes.
- Expedición.
- Transporte.
- Costes y optimización.
- Sistemas de gestión informáticos, plataforma SABE de gestión, trazabilidad y flujo de la información en los diferentes procesos dentro de la cadena de suministro.
Visión económica de la Logística
- Perspectiva tradicional.
- Perspectiva actual.
- Prospectiva futura.
Comunicación efectiva
- Comunicación asertiva.
- Comunicación verbal y no verbal.
- Competencias intrapersonales e interpersonales.
Comunicación empresarial
- Comunicación y estrategias de empresa.
- Comunicación de decisiones.
- Gestión de conflictos. Corrección de conductas.
- Evaluación del rendimiento.
- Digitalización de la comunicación y redes sociales.
- Gestión de la dirección.
- Presentación de un proyecto-propuesta de inversión.
- La escucha activa.
- Entrevista de trabajo.
Gestión del tiempo
- El tiempo como recurso.
- Los principios que regulan el tiempo.
- Ladrones del tiempo.
- La gestión del tiempo personal y colectivo.
- Introducción a un Sistema de Gestión de la Sostenibilidad.
- Introducción a la gestión ambiental.
- Sistemas de Gestión Ambiental: UNE-EN ISO 14001 y Reglamento EMAS.
- Proceso de certificación y verificación ambiental. Auditorías.
- Introducción al marco regulatorio ambiental de las actividades.
- Impronta de carbono.
- Evaluación de riesgos medioambientales.
Gestión de la Organización y Planificación de la prevención de riesgos laborales
- La prevención y la empresa. Prevención integrada.
- Funciones de los estamentos de la empresa. Responsabilidades.
- Planificación de la Prevención.
- Especialidades en PRL.
- Organismos e instituciones públicas competentes en materia de Prevención de Riesgos Laborales.
- Responsabilidades frente el incumplimiento de la legislación en PRL.
Riesgos: Prevención y protección
- Definición de seguridad a la industria química. Técnicas de seguridad.
- Protección colectiva e individual en la industria química.
- Análisis y evaluación general del riesgo de accidente.
- Inspecciones de seguridad y análisis de accidentes.
- Definiendo la innovación.
- Elementos que componen la innovación.
- Tipo de innovación.
Creación de valor
- Definición y tipo de valor.
- Herramientas por el análisis de valor: mapas de atributo-valor
- Ecuación de valor - elementos.
- Modelo de las 4 voces.
- Análisis de tendencias de mercado, consumidores y tecnologías.
Entendiendo la innovación desde la perspectiva de los consumidor
- El modelo del job tono be doy.
- Aplicación práctica del job tono be doy y los mapas de valor.
Herramientas para la creatividad
- Modelos de generación de ideas. Pensamiento lateral.
- El pensamiento sistemático inventivo.
- Ejercicios de pensamiento creativo.
- La creatividad en la innovación.
Innovación en práctica: iniciativas e innovación empresarial
- Entendiendo la estructura del modelo de negocios.
- Canvas del modelo de negocio.
- Embudo de innovación y la innovación abierta.
- Seminario práctico innovación a Silicon Valley.
El pensamiento de diseño en la innovación
- Taller práctico de pensamiento de diseño.
Innovación empresarial
- Ejemplos de la innovación a Dow Chemical.
- Competencias personales por la innovación.
Protección de la propiedad industrial
- Historia de la propiedad industrial
- Ejemplos de propiedad industrial
- China, innovación y la propiedad industrial
Emisión industrial: normativas, emisiones, control de la contaminación
Inmisión: normativas, control de la contaminación
Estudios del cálculo de riesgo sobre la salud: normativas europeas
Estudio y evaluación de casos reales de contaminación
Contaminantes minoritarios, contaminantes emergentes, métodos de determinación y evaluación del riesgo
- Historia de la Calidad.
Sistemas de gestión
- Sistemas de gestión.
- Organismos de gestión de la calidad.
- Calidad: conceptos.
- Normas de la Calidad.
- Estructura alto nivel (HLS).
- Procesos y mapa de procesos.
- Ciclo de mejora continúa (Deming).
- Pensamiento basado en riesgos.
- Norma ISO 9001:2015: Estructura y Requisitos.
- Implantación SGQ.
- Bibliografía e información complementaria.
- Ejercicios prácticos.
Implantación de un sistema de calidad en los laboratorios de ensayo
- La acreditación y la norma ISO 17025.
- Proceso de acreditación.
- Alcance de acreditación.
- ¿Qué apartados incluye la norma?
- Requisitos de gestión.
- Organización.
- Sistema de calidad.
- Control de documentos.
- Ofertas, convenios y contratos.
- Subcontratación.
- Compras.
- Servicio a los clientes.
- Control de trabajos no conformes.
- Acciones correctivas y acciones preventivas.
- Auditorías internas.
- Revisiones de la dirección.
- Requisitos técnicos.
- Personal.
- Instalaciones y condiciones ambientales.
- Procedimientos de ensayo y validación de métodos.
- Equipos.
- Trazabilidad de las medidas.
- Muestreo y gestión de las muestras.
- Aseguramiento de la calidad de los resultados.
- Informas de resultados.
- Generalidades.
- Ejercicio práctico búsqueda de normativas y trabajo con normas.
- Legislación general: Autorización Ambiental, Cambios Sustanciales, Cambios No Sustanciales.
- Introducción al caso práctico de trabajo: Due Diligence.
Legislación en Prevención de Riesgos Laborales
- Legislación básica en prevención de Riesgos Laborales.
- Legislación derivada de Prevención de Riesgos Laborales.
- Ejercicio práctico: identificar normativa aplicable a un puesto de trabajo.
- Trabajo Caso práctico.
Legislación Medio Ambiente
- Legislación en los principales vectores ambientales.
- Ejercicio práctico: Identificar normativas ambientales en un proceso industrial.
- Trabajo Caso práctico.
Legislación en Seguridad Industrial
- Principal legislación en Seguridad industrial.
- Ejercicio práctico: identificar legislación aplicable en una instalación.
Legislación Accidentes Graves y Seguridad Producto
- Accidentes graves: Normativa SEVESO.
- Seguridad de producto.
- Ejercicio práctico de etiquetado y clasificación de sustancias.
- Trabajo Caso práctico.
Introducción a la responsabilidad jurídica en la actividad industrial
- Generalidades
- La gestión de la RJ en la actividad ordinaria de la empresa.
- Evaluación de la RJ. La
- Due Diligence.
- Introducción al caso práctico de trabajo.
La responsabilidad administrativa
- Concepto y definición.
- Ámbito de manifestación.
- Alcance de la responsabilidad.
- Consecuencias de la manifestación.
- Trabajo Caso práctico.
Responsabilidad Civil
- Concepto y definición.
- Ámbito de manifestación.
- Alcance de la responsabilidad.
- Consecuencias de la manifestación.
- Trabajo Caso práctico.
Responsabilidad Penal
- Concepto y definición.
- Ámbito de manifestación.
- Alcance de la responsabilidad.
- Consecuencias de la manifestación.
- Trabajo Caso práctico.
La Responsabilidad Social
- Concepto y definición.
- Ámbito de manifestación.
- Alcance de la responsabilidad.
- Consecuencias de la manifestación.
- Trabajo Caso práctico.
La prevención de la RJ
- Los sistemas de gestión.
- El Modelo de Prevención de Delitos
Presentación Caso práctico: Due Diligence sobre RJ.
Principios básicos de operaciones de transferencia de materia
Molturación. Operaciones para reducir medida de partícula de un sólido
Cristalización. Generación de un sólido cristalino a partir de una disolución
Principios básicos de operaciones de transferencia de energía
Destilación: simple y fraccionada
Visita a 3 empresas del sector petroquímico: BASF, DOW Chemical y GRACE para visualizar in situ las operaciones básicas estudiadas
Gestión de los recursos naturales en la industria química
Gestión del agua en la industria química
Gestión de residuos en la industria química: tratamiento de efluentes industriales (control y automatización del proceso). Valorización, minimización y reciclado de residuos
Ecotoxicidad y ecodiseño de productos
- Introducción.
- Calidad.
- Seguridad alimentaria.
- Marco legal y normativo.
- Certificaciones en seguridad alimentaria.
- APPCC (HACCP) - Análisis de peligros y puntos de control críticos.
Regulatory en la Industria Alimentaria
- General Food Law.
- Safety.
- EU framework.
- Non-EU framework.
- Labelling.
- Associations.
Investigación y desarrollo a la Industria Alimentaria
- Investigación en nutrición animal: el papel del laboratorio. FROM FIELD TO FORK - DEL CAMPO A LA MESA: Ámbito de trabajo, tareas del laboratory químico, evaluación de ingredientes y piensos, Estudios "in vivo" con animales de consumo, evaluación de los alimentos de origen animal, ejemplos de estudios.
- Solid formulation: definition and physical properties, milling, mixing, granulation and coating.
- Evolución agricultura.
- Primeros fertilizantes / fitosanitarios.
- Legislación.
- Actualidad.
Fertilización
- Macro y microelementos.
- Ciclos del suelo: N, P, K, S, Can, Mg.
- Tipología de suelo y corrección.
- Nuevas tecnologías en fertilización.
- Legislación.
Principales patologías de los cultivos
- Clasificación de pesticidas: plaguicidas, fungicidas, acaricidas...
- Planes de tratamientos: incidencias, severidad, resistencias...
- Manipulación y aplicación de fitosanitarios: Fichas técnicas, de seguridad, ...
Riesgos medioambientales
Química de fitosanitarios
- Materias activas.
- Síntesis.
- Biopesticidas: extractos naturales, microorganismos y macroorganismos, ...
- Formulación.
- Análisis fitosanitarios.
- Industria agroquímica. Visita a la empresa Afepasa.
Técnicas espectroscópicas. Aplicación en Industria alimentaria. Aplicación en Industria Farmacéutica y veterinaria. Aplicación en Industria Petroquímica. Aplicación en Laboratorios de control medioambiental.
Otras técnicas instrumentales. Caracterización de polímeros. Técnicas bioquímicas.
- Tipo y usos.
- Calidad del agua.
- Normativa.
Aiguas residuales urbanas
- Introducción: normativa, características de las aguas residuales.
- Esquema de una EDAR.
- Sistemas de tratamiento del agua.
- Producción, tratamiento y destino final de barros.
- Reutilización de las aguas residuales.
Aguas residuales industriales
- Introducción.
- Tratamiento con membranas.
- Cimientos de ultrafiltración (Cimientos de ósmosis inversa; Cimientos de resinas de intercambio iónico; Capacidades analíticas para controlar la calidad del agua).
Aguas potables
- Introducción: normativa, características de las aguas potables.
- Esquema de una planta potabilizadora.
- Sistemas de tratamiento del agua. Producción y tratamiento de barros.
- Los químicos a la industria cosmética.
- Definición e historia de la cosmética.
- Legislación.
- La piel.
- Alergias.
Aplicaciones y formulaciones
- Cura solar.
- Cura oral.
- Cura facial.
- Cura del cabello.
- Perfumes.
- Prácticas de laboratorio: preparación de cremas y champús.
Conceptos generales
- Materias primas.
- Emulsiones.
- Tecnologías de fabricación.
- Reología.
La industria cosmética
- I+D
- Control y Aseguramiento de la Calidad.
- Buenas practicas de fabricación (GMP).
- Microbiología.
- Funcionamiento de una industria cosmética.
Marketing
- Estudio de mercado.
Nuevos lanzamientos
Objetivo: Incorporar al alumnado a la empresa con capacidad suficiente como para identificar y profundizar en los diferentes aspectos trabajados en los contenidos teóricos del máster: logística, business awarness, seguridad, evaluación de riesgos, sostenibilidad etc.
Temáticas posibles a elegir por el alumnado:
Cualquiera de las temáticas relacionadas con los contenidos del máster, como por ejemplo, agroalimentaria, cosmética, logística, petroquímica, tratamiento de aguas, etc.
Métodos de evaluación:
- Valoración del tutor de la empresa (60%)
- Memoria del trabajo fin de máster (20%)
- Defensa oral del trabajo fin de máster (20%)
Objetivo: Iniciar al estudiante en las actividades del mundo industrial.
Contenidos:
Las actividades estarán relacionadas con cualquiera de los temas tratados durante la realización del máster, y pretenden que el alumno adquiera habilidades prácticas para su futuro profesional.
Estas actividades estarán coordinadas por el coordinador del máster y también por el tutor profesional que cada una de las empresas pondrán a disposición de la actividad.
En algunas de las empresas que colaboran se podrán realizar prácticas extracurriculares durante el primer cuatrimestre o el verano, por las mañanas, (a razón de 5 horas diarias) además de hacer las prácticas formativas y el trabajo fin de máster (TFM) durante el segundo cuatrimestre con la posibilidad de disfrutar de una remuneración económica durante la realización de las diferentes actividades.