Máster de formación permanente en Herramientas para el Desarrollo Profesional en la Industria

Ficha Técnica

Temario del Curso

Módulo:
OBL. Conciencia de negocio (business awareness)
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Introducción al Business Awareness
  • La industria química en Tarragona.
  • La Asociación Empresarial Química de Tarragona (AEQT)

Business Awareness. La perspectiva de una gran empresa
  • Cultura de empresa.
  • El entorno empresarial.
  • El entorno de negocios. Relaciones de negocios. Construcción y mantenimiento de la reputación. Imagen de responsabilidad social.

Business Awareness. La perpectiva de un emprendedor
  • La innovación en la empresa.

Business Awareness. Nuevos modelos de empresa
  • El perfil ocupacional.

Introducción a los mecanismos de control: la auditoría interna
  • Cómo funciona una organización.
  • Organización empresarial.
  • Organizaciones en el sector público y el sector privado.

Liderazgos
  • Habilidades y atributos.
Módulo:
OBL. Logística en la Industria Química
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Ubicación función Logística a la Organización
  • ¿Qué es la Logística?
  • Principales instalaciones logísticas.

Operaciones logísticas
  • Gestión integral de almacenes.
  • Expedición.
  • Transporte.
  • Costes y optimización.
  • Sistemas de gestión informáticos, plataforma SABE de gestión, trazabilidad y flujo de la información en los diferentes procesos dentro de la cadena de suministro.

Visión económica de la Logística
  • Perspectiva tradicional.
  • Perspectiva actual.
  • Prospectiva futura.
Módulo:
OBL. Comunicación efectiva y gestión del tiempo
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Introducción

Comunicación efectiva
  • Comunicación asertiva.
  • Comunicación verbal y no verbal.
  • Competencias intrapersonales e interpersonales.

Comunicación empresarial
  • Comunicación y estrategias de empresa.
  • Comunicación de decisiones.
  • Gestión de conflictos. Corrección de conductas.
  • Evaluación del rendimiento.
  • Digitalización de la comunicación y redes sociales.
  • Gestión de la dirección.
  • Presentación de un proyecto-propuesta de inversión.
  • La escucha activa.
  • Entrevista de trabajo.

Gestión del tiempo
  • El tiempo como recurso.
  • Los principios que regulan el tiempo.
  • Ladrones del tiempo.
  • La gestión del tiempo personal y colectivo.
Módulo:
OBL. Sostenibilidad en la indsutria química
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Sostenibilidad
  • Introducción a un Sistema de Gestión de la Sostenibilidad.
  • Introducción a la gestión ambiental.
  • Sistemas de Gestión Ambiental: UNE-EN ISO 14001 y Reglamento EMAS.
  • Proceso de certificación y verificación ambiental. Auditorías.
  • Introducción al marco regulatorio ambiental de las actividades.
  • Impronta de carbono.
  • Evaluación de riesgos medioambientales.

Gestión de la Organización y Planificación de la prevención de riesgos laborales
  • La prevención y la empresa. Prevención integrada.
  • Funciones de los estamentos de la empresa. Responsabilidades.
  • Planificación de la Prevención.
  • Especialidades en PRL.
  • Organismos e instituciones públicas competentes en materia de Prevención de Riesgos Laborales.
  • Responsabilidades frente el incumplimiento de la legislación en PRL.

Riesgos: Prevención y protección
  • Definición de seguridad a la industria química. Técnicas de seguridad.
  • Protección colectiva e individual en la industria química.
  • Análisis y evaluación general del riesgo de accidente.
  • Inspecciones de seguridad y análisis de accidentes.
Módulo:
OBL. Herramientas prácticas para la innovación
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Introducción a la innovación
  • Definiendo la innovación.
  • Elementos que componen la innovación.
  • Tipo de innovación.

Creación de valor
  • Definición y tipo de valor.
  • Herramientas por el análisis de valor: mapas de atributo-valor
  • Ecuación de valor - elementos.
  • Modelo de las 4 voces.
  • Análisis de tendencias de mercado, consumidores y tecnologías.

Entendiendo la innovación desde la perspectiva de los consumidor
  • El modelo del job tono be doy.
  • Aplicación práctica del job tono be doy y los mapas de valor.

Herramientas para la creatividad
  • Modelos de generación de ideas. Pensamiento lateral.
  • El pensamiento sistemático inventivo.
  • Ejercicios de pensamiento creativo.
  • La creatividad en la innovación.

Innovación en práctica: iniciativas e innovación empresarial
  • Entendiendo la estructura del modelo de negocios.
  • Canvas del modelo de negocio.
  • Embudo de innovación y la innovación abierta.
  • Seminario práctico innovación a Silicon Valley.

El pensamiento de diseño en la innovación
  • Taller práctico de pensamiento de diseño.

Innovación empresarial
  • Ejemplos de la innovación a Dow Chemical.
  • Competencias personales por la innovación.

Protección de la propiedad industrial
  • Historia de la propiedad industrial
  • Ejemplos de propiedad industrial
  • China, innovación y la propiedad industrial
Módulo:
OPT. QUÍMICA-ENERGÍA. Calidad del Aire
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Introducción a la calidad del aire
Emisión industrial: normativas, emisiones, control de la contaminación

Inmisión: normativas, control de la contaminación

Estudios del cálculo de riesgo sobre la salud: normativas europeas

Estudio y evaluación de casos reales de contaminación

Contaminantes minoritarios, contaminantes emergentes, métodos de determinación y evaluación del riesgo
Módulo:
OPT. QUÍMICA-ENERGÍA. Calidad y acreditación
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Introducción
  • Historia de la Calidad.

Sistemas de gestión
  • Sistemas de gestión.
  • Organismos de gestión de la calidad.
  • Calidad: conceptos.
  • Normas de la Calidad.
  • Estructura alto nivel (HLS).
  • Procesos y mapa de procesos.
  • Ciclo de mejora continúa (Deming).
  • Pensamiento basado en riesgos.
  • Norma ISO 9001:2015: Estructura y Requisitos.
  • Implantación SGQ.
  • Bibliografía e información complementaria.
  • Ejercicios prácticos.

Implantación de un sistema de calidad en los laboratorios de ensayo
  • La acreditación y la norma ISO 17025.
  • Proceso de acreditación.
  • Alcance de acreditación.
  • ¿Qué apartados incluye la norma?
  • Requisitos de gestión.
  • Organización.
  • Sistema de calidad.
  • Control de documentos.
  • Ofertas, convenios y contratos.
  • Subcontratación.
  • Compras.
  • Servicio a los clientes.
  • Control de trabajos no conformes.
  • Acciones correctivas y acciones preventivas.
  • Auditorías internas.
  • Revisiones de la dirección.
  • Requisitos técnicos.
  • Personal.
  • Instalaciones y condiciones ambientales.
  • Procedimientos de ensayo y validación de métodos.
  • Equipos.
  • Trazabilidad de las medidas.
  • Muestreo y gestión de las muestras.
  • Aseguramiento de la calidad de los resultados.
  • Informas de resultados.
Módulo:
OPT. QUÍMICA-ENERGÍA. Legislación industrial
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Introducción a la legislación en el ámbito industrial
  • Generalidades.
  • Ejercicio práctico búsqueda de normativas y trabajo con normas.
  • Legislación general: Autorización Ambiental, Cambios Sustanciales, Cambios No Sustanciales.
  • Introducción al caso práctico de trabajo: Due Diligence.

Legislación en Prevención de Riesgos Laborales
  • Legislación básica en prevención de Riesgos Laborales.
  • Legislación derivada de Prevención de Riesgos Laborales.
  • Ejercicio práctico: identificar normativa aplicable a un puesto de trabajo.
  • Trabajo Caso práctico.

Legislación Medio Ambiente
  • Legislación en los principales vectores ambientales.
  • Ejercicio práctico: Identificar normativas ambientales en un proceso industrial.
  • Trabajo Caso práctico.

Legislación en Seguridad Industrial
  • Principal legislación en Seguridad industrial.
  • Ejercicio práctico: identificar legislación aplicable en una instalación.

Legislación Accidentes Graves y Seguridad Producto
  • Accidentes graves: Normativa SEVESO.
  • Seguridad de producto.
  • Ejercicio práctico de etiquetado y clasificación de sustancias.
  • Trabajo Caso práctico.

Introducción a la responsabilidad jurídica en la actividad industrial
  • Generalidades
  • La gestión de la RJ en la actividad ordinaria de la empresa.
  • Evaluación de la RJ. La
  • Due Diligence.
  • Introducción al caso práctico de trabajo.

La responsabilidad administrativa
  • Concepto y definición.
  • Ámbito de manifestación.
  • Alcance de la responsabilidad.
  • Consecuencias de la manifestación.
  • Trabajo Caso práctico.

Responsabilidad Civil
  • Concepto y definición.
  • Ámbito de manifestación.
  • Alcance de la responsabilidad.
  • Consecuencias de la manifestación.
  • Trabajo Caso práctico.

Responsabilidad Penal
  • Concepto y definición.
  • Ámbito de manifestación.
  • Alcance de la responsabilidad.
  • Consecuencias de la manifestación.
  • Trabajo Caso práctico.

La Responsabilidad Social
  • Concepto y definición.
  • Ámbito de manifestación.
  • Alcance de la responsabilidad.
  • Consecuencias de la manifestación.
  • Trabajo Caso práctico.

La prevención de la RJ
  • Los sistemas de gestión.
  • El Modelo de Prevención de Delitos

Presentación Caso práctico: Due Diligence sobre RJ.
Módulo:
OPT. QUÍMICA-ENERGÍA. Operaciones básicas en la industria química
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Introducción. Características y tipos de operaciones de separación

Principios básicos de operaciones de transferencia de materia

Molturación. Operaciones para reducir medida de partícula de un sólido

Cristalización. Generación de un sólido cristalino a partir de una disolución

Principios básicos de operaciones de transferencia de energía

Destilación: simple y fraccionada

Visita a 3 empresas del sector petroquímico: BASF, DOW Chemical y GRACE para visualizar in situ las operaciones básicas estudiadas
Módulo:
OPT. QUÍMICA-ENERGÍA. Química, energía y recursos
ECTS:
3
Duración:
30 h.
Contenido:
Gestión de los recursos energéticos en la industria química: energías renovables, eficiencia energética, generación y consumo de energía distribuida, tecnología del hidrógeno

Gestión de los recursos naturales en la industria química

Gestión del agua en la industria química

Gestión de residuos en la industria química: tratamiento de efluentes industriales (control y automatización del proceso). Valorización, minimización y reciclado de residuos

Ecotoxicidad y ecodiseño de productos
Módulo:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Seguridad Alimentaria: Calidad y acreditación
Contenido:
Calidad en la Industria Alimentaria
  • Introducción.
  • Calidad.
  • Seguridad alimentaria.
  • Marco legal y normativo.
  • Certificaciones en seguridad alimentaria.
  • APPCC (HACCP) - Análisis de peligros y puntos de control críticos.

Regulatory en la Industria Alimentaria
  • General Food Law.
  • Safety.
  • EU framework.
  • Non-EU framework.
  • Labelling.
  • Associations.

Investigación y desarrollo a la Industria Alimentaria
  • Investigación en nutrición animal: el papel del laboratorio. FROM FIELD TO FORK - DEL CAMPO A LA MESA: Ámbito de trabajo, tareas del laboratory químico, evaluación de ingredientes y piensos, Estudios "in vivo" con animales de consumo, evaluación de los alimentos de origen animal, ejemplos de estudios.
  • Solid formulation: definition and physical properties, milling, mixing, granulation and coating.
Módulo:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Química agrícola
Contenido:
Introducción Química Agrícola
  • Evolución agricultura.
  • Primeros fertilizantes / fitosanitarios.
  • Legislación.
  • Actualidad.

Fertilización
  • Macro y microelementos.
  • Ciclos del suelo: N, P, K, S, Can, Mg.
  • Tipología de suelo y corrección.
  • Nuevas tecnologías en fertilización.
  • Legislación.

Principales patologías de los cultivos
  • Clasificación de pesticidas: plaguicidas, fungicidas, acaricidas...
  • Planes de tratamientos: incidencias, severidad, resistencias...
  • Manipulación y aplicación de fitosanitarios: Fichas técnicas, de seguridad, ...

Riesgos medioambientales

Química de fitosanitarios
  • Materias activas.
  • Síntesis.
  • Biopesticidas: extractos naturales, microorganismos y macroorganismos, ...
  • Formulación.
  • Análisis fitosanitarios.
  • Industria agroquímica. Visita a la empresa Afepasa.
Módulo:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Instrumentación en laboratorios
Contenido:
Técnicas cromatográficas. Aplicación en Industria alimentaria. Aplicación en Industria Farmacéutica y veterinaria. Aplicación en Industria Petroquímica. Aplicación en Laboratorios de control medioambiental.

Técnicas espectroscópicas. Aplicación en Industria alimentaria. Aplicación en Industria Farmacéutica y veterinaria. Aplicación en Industria Petroquímica. Aplicación en Laboratorios de control medioambiental.

Otras técnicas instrumentales. Caracterización de polímeros. Técnicas bioquímicas.
Módulo:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Química del agua: tratamiento
Contenido:
EL agua
  • Tipo y usos.
  • Calidad del agua.
  • Normativa.

Aiguas residuales urbanas
  • Introducción: normativa, características de las aguas residuales.
  • Esquema de una EDAR.
  • Sistemas de tratamiento del agua.
  • Producción, tratamiento y destino final de barros.
  • Reutilización de las aguas residuales.

Aguas residuales industriales
  • Introducción.
  • Tratamiento con membranas.
  • Cimientos de ultrafiltración (Cimientos de ósmosis inversa; Cimientos de resinas de intercambio iónico; Capacidades analíticas para controlar la calidad del agua).

Aguas potables
  • Introducción: normativa, características de las aguas potables.
  • Esquema de una planta potabilizadora.
  • Sistemas de tratamiento del agua. Producción y tratamiento de barros.
Módulo:
OPT. QUÍMICA APLICADA. Química cosmètica
Contenido:
Introducción
  • Los químicos a la industria cosmética.
  • Definición e historia de la cosmética.
  • Legislación.
  • La piel.
  • Alergias.

Aplicaciones y formulaciones
  • Cura solar.
  • Cura oral.
  • Cura facial.
  • Cura del cabello.
  • Perfumes.
  • Prácticas de laboratorio: preparación de cremas y champús.

Conceptos generales
  • Materias primas.
  • Emulsiones.
  • Tecnologías de fabricación.
  • Reología.

La industria cosmética
  • I+D
  • Control y Aseguramiento de la Calidad.
  • Buenas practicas de fabricación (GMP).
  • Microbiología.
  • Funcionamiento de una industria cosmética.

Marketing
  • Estudio de mercado.

Nuevos lanzamientos
Módulo:
PROYECTO FIN DE MÁSTER QUÍMICA
ECTS:
15
Duración:
280 h.
Contenido:

Objetivo: Incorporar al alumnado a la empresa con capacidad suficiente como para identificar y profundizar en los diferentes aspectos trabajados en los contenidos teóricos del máster: logística, business awarness, seguridad, evaluación de riesgos, sostenibilidad etc.

Temáticas posibles a elegir por el alumnado:
Cualquiera de las temáticas relacionadas con los contenidos del máster, como por ejemplo, agroalimentaria, cosmética, logística, petroquímica, tratamiento de aguas, etc.

Métodos de evaluación:

  • Valoración del tutor de la empresa (60%)
  • Memoria del trabajo fin de máster (20%)
  • Defensa oral del trabajo fin de máster (20%)

Módulo:
PRÁCTICAS FORMATIVAS QUÍMICA
ECTS:
15
Duración:
280 h.
Contenido:

Objetivo: Iniciar al estudiante en las actividades del mundo industrial.

Contenidos:
Las actividades estarán relacionadas con cualquiera de los temas tratados durante la realización del máster, y pretenden que el alumno adquiera habilidades prácticas para su futuro profesional.
Estas actividades estarán coordinadas por el coordinador del máster y también por el tutor profesional que cada una de las empresas pondrán a disposición de la actividad.

En algunas de las empresas que colaboran se podrán realizar prácticas extracurriculares durante el primer cuatrimestre o el verano, por las mañanas, (a razón de 5 horas diarias) además de hacer las prácticas formativas y el trabajo fin de máster (TFM) durante el segundo cuatrimestre con la posibilidad de disfrutar de una remuneración económica durante la realización de las diferentes actividades.

Inscripción