Operaciones en alojamientos turísticos, gestión de alimentos y bebidas, gestión de los departamentos de animación, spa&wellness y gestión de eventos

Ficha Técnica

Dirigido a:
  • Responsable de alimentos y bebidas
  • Responsable de reservas
  • Jefe de departamento en un establecimiento turístico: Recepción, Housekeeping, Bar y Restaurante, Animación, Eventos
  • Responsable de calidad
  • Responsable de experiencia del huésped (guest experience)
  • Responsable de eventos
  • Responsable de sostenibilidad
  • Recepcionistas
Criterios de selección:
Currículum Vitae
Código:
COPATG-I1-2026-1
Título al que da derecho:
Certificado de aprovechamiento
Objetivos:

Proporcionar al estudiante los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar de manera eficiente los departamentos clave de un alojamiento turístico, incluyendo Rooms Division, Food & Beverage, y Animación, SPA & Wellness y Gestión de Eventos. Se enfoca en la optimización de operaciones y procesos en la recepción, housekeeping, mantenimiento, bares, restaurantes y cocina, así como en la creación de experiencias excepcionales para los huéspedes.

Itinerario formativo:

Este curso forma parte del Diploma de Experto en Dirección de Alojamientos Turísticos, que ofrece una visión global y estratégica de la gestión de establecimientos turísticos.


Si te interesa una formación más amplia e integral, puedes optar por cursar el diploma completo, que abarca los cuatro ámbitos clave del sector:



  • Operaciones en alojamientos turísticos: alimentación y bebidas, animación, spa & wellness y eventos

  • Gestión de recursos humanos y económicos

  • Comercialización y estrategia empresarial: revenue management, marketing y dirección estratégica

  • Sostenibilidad y liderazgo en entornos turísticos


Elige la modalidad que mejor se adapte a tus objetivos: un curso especializado o el diploma completo.

Dirección:
Marta Nel·Lo Andreu
Coordinación académica:
Docentes:
Lourdes Bujalance López
Meritxell Sanabra Segarra
Duración:
6 ECTS (60 h)
Impartición:
virtual
Idiomas en que se imparte:
Español
Fechas:
del 12/01/2026 al 22/02/2026
Horario:

Martes y miércoles de 16:00h - 19:00h en línea síncrona.

Ubicación:
Campus Virtual Moodle
Mapa de situación:

Precio:
450 €
Becas y facilidades de pago:

  • Este curso podría ser elegible para las becas Santander, aunque habrá que esperar a la publicación de la próxima convocatoria para confirmarlo. Te recomendamos consultar periódicamente la página web para posibles actualizaciones: Becas Santander

Contacto FURV:
Teléfono de contacto:
Entidades colaboradoras:

  • FEHT

  • Asociación Hotelera Salou-Cambrils-la Pineda

  • Asociación de Campings de la Costa Dorada y Tierras del Ebro

  • Asociación de Apartamentos Turísticos Costa Dorada y Tierras del Ebro (AAT)

  • AEHT

  • Asociaciones de campings, apartamentos turísticos y hoteles de Lleida, Valencia y otras destinos

Temario del Curso

Inscripción