Operaciones en Alojamientos Turísticos, Gestión de Alimentos y Bebidas

Ficha Técnica

Temario del Curso

Módulo:
Módulo 1: Operaciones y procesos en alojamiento, alimentos y bebidas
ECTS:
6
Duración:
60 h.
Contenido:
Rooms division:
  1. Operaciones y procesos en Departamento de Recepción
  2. Guest Experience y control de calidad
  3. Operaciones y procesos en el Departamento de Housekeeping
  4. Operaciones y procesos en el Departamento de Mantenimiento
  • Food & beverage:
    1. Operaciones y procesos en Departamento de Bares
    2. Operaciones y procesos en el Departamento de Restaurante
    3. Operaciones y procesos en el Departamento de Cocina
  • Inscripción