Módulo:
Módulo 1: Operaciones y procesos en alojamiento, alimentos y bebidas
ECTS:
6
Duración:
60 h.
Contenido:
Rooms division:
Food & beverage:
- Operaciones y procesos en Departamento de Recepción
- Guest Experience y control de calidad
- Operaciones y procesos en el Departamento de Housekeeping
- Operaciones y procesos en el Departamento de Mantenimiento
- Operaciones y procesos en Departamento de Bares
- Operaciones y procesos en el Departamento de Restaurante
- Operaciones y procesos en el Departamento de Cocina










