• Titulados universitarios y profesionales con experiencia en el sector vitivinícola que quieran profundizar sus conocimientos y potenciar sus habilidades directivas.
• Titulados universitarios y profesionales con potencial para acceder a posiciones directivas a corto plazo.
• Personas emprendedoras que quieren prepararse para incorporarse profesionalmente en el sector vitivinícola.

Profesionalizar el sector vitivinícola, ofreciendo una formación eminentemente práctica y centrada en la mejora de la gestión empresarial: internacionalización, búsqueda de nuevos mercados e innovación, todo ello des de una doble vertiente: la gestión y la viticultura.

• Capacidad de liderar una empresa o departamento vinculada al sector vitivinícola.


• Gestionar un equipo de personas a su cargo y tener capacidad para trabajar en equipo.


• Tener iniciativa individual, capacidad analítica y espíritu crítico.


• Capacidad para evaluar y resolver problemas.


• Demostrar capacidad de toma de decisiones.


• Conocer las técnicas y tendencias en gestión de la empresa.


• Conocer el funcionamiento de las diferentes áreas de gestión desde una perspectiva transversal.


• Capacidad para comprender los aspectos técnicos vitícolas fundamentales.


• Capacidad para comprender los procesos enológicos básicos que intervienen en la elaboración de vinos.


• Profundizar en el conocimiento del análisis sensorial aplicado a la cata de vinos.


• Conocer las principales regiones vitivinícolas del mundo, así como el impacto y la influencia de la vitivinicultura desde la vertiente histórica, gastronómica y de la salud.

• Dirección y gestión de empresas del sector vitivinícolas, tanto elaboradoras, distribuidoras como comercializadoras.


• Departamentos financieros, comerciales, marketing, personas y operaciones de empresas del sector vitivinícolas, tanto elaboradoras, distribuidoras como comercializadoras.

Este programa está organizado de forma modular, esto significa que puedes cursar estos dos cursos de forma independiente:

• Gestión, Marketing y Organización para Empresas Vitivinícolas


• Enología, Viticultura y Cata

Superados los dos cursos, es posible convalidar los créditos para obtener el diploma de especialización.

• Posibilidad de fraccionamiento: 10% por la reserva de plaza en el momento de realizar la inscripción + 50% antes del inicio del programa + 40% a mitad del programa.


• Bonificación: Este programa cumple con los requisitos para ser bonificado mediante la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Más información en Bonificación FUNDAE.

977 779 964