Notícies

· CURS

Sommelier Professional

Sommelier prrofessional

Dates:

Del 08/01/2018 al 30/11/2019

Durada:

300 hores

Adreçat a:

Professionals de l'hostaleria i de la comercialització de vins
Aficionats al món del vi que volen aprofundir en la matèria
Professionals dels cellers

Objectius:

- Planificar establiments, àrees o departaments de servei i/o comercialització de begudes,vins i licors.
- Organitzar els processos d'aprovisionament i compra.
- Gestionar la correcta conservació dels vins i begudes.
- Elaborar i dissenyar cartes de begudes, vins i licors, tant nacionals com internacionals, relacionant-les amb ofertes gastronòmiques.
- Realitzar el servei de begudes vins i licors, assessorant als clients.

Lloc d'impartició:

Wine Business School.
C. Amàlia Soler, 29
Vilafranca del Penedès

Altres notícies